菜谱大全

做法

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  1.紫薯蒸熟后与牛奶混合搅拌

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  2.紫薯泥和玉米油在底下，然后上面放上面包粉糖盐酵母粉

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  3.启动程序，揉面揉出手套膜，（上次已经试过了，揉出很薄的手套膜，做出的面包会很软，很软的）稍微厚一点会更好定型的。

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  4.面团放温暖处醒发原来体积两倍大

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  5.把所有的粉状和糖，加牛奶调匀，用保鲜膜包住，上锅蒸20分钟。

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  6.蒸好后加入玉米油，揉匀即可

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  7.醒好的面团按扁后，然后切成小块，擀成长牛舌状，麻薯均分，铺在上面

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  8.准备蔓越莓切成小碎

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  9.然后均匀的洒在麻薯上

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  10.从下往上卷起来

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  11.卷成筒状即可，就图中那样，你放在烤盘上进行醒发，烤箱38度，放一碗热水

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  12.经过50分钟的发酵面团明显膨大

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  13.发好的面团筛粉，用锋利的刀片切出花纹

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  14.放进预热好的烤箱180度，15分钟即可

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  15.掰开一个特别好吃，没人帮我拍照，所以拉丝都没法拍，拉丝特别棒的

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  16.敏茹意作品~蔓越莓麻薯馅紫薯软欧

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